Péklány lettem könyv
ev-turisztikai-vallakozoja
peklanyleszek-blog-szerzoje
szabadfi-szabolcs-ajanlasaval

Már kapható a könyv!

Zeliska Orsi szeretett marketing karrierjét hajnali, kézműves szakmunkára cserélte egy év leforgása alatt. Pék lett. Vagyis Péklány. Férjével az ország másik felére költözött és saját kézműves pékséget nyitott. A könyv mindamellett, hogy bemutatja a pályaváltás- és a spirituális útkeresés nehézségeit, tartalmazza a pékszakmai titkait, és Orsi kedvenc receptjeit, melyeket egyedülálló módon fázisvideókkal is illusztrál.

Megrendelem most!

Az íróról

Zeliska Orsi története egy ajándékba kapott házimalommal kezdődött. A közgazdász lányt teljesen elvarázsolta a frissen őrölt liszt, az abból készített tészták. A sütés hobbiként indult, később szenvedéllyé, majd hivatássá vált. A szerző minden szabadidejét a sütésnek és a kovászolásnak szentelte, és beiratkozott pék szakmukásképzőbe, melyről az első órától kezdve blogot írt. Mire az iskolát elvégezte, már tudta, nem tudnak szembemenni sorsukkal. Orsinak és Csabának élete lett a kenyér.

Tovább

Ez nem egy szokványos receptkönyv

  • Őszintén leírja az útkeresés nehézségeit
  • Egyedülállóan ötvözi a recept leírását fázisvideókkal, melyet a könyv megvásárlói exkluzívan megnézhetnek
  • Beavatja az olvasót a pékszakma titkaiba
  • Részletesen bemutatja a kovásszal- és élesztővel való sütés különbségeit
  • Segítségével bárki elsajátíthatja a kovászkészítést
  • A szerző átadja minden tudását a gabonákkal-, és a friss őrléssel kapcsolatban
  • Igazi „élménykönyv” született: az olvasó Szabó Miklós páratlan fotói által bepillantást nyerhet, milyen Balatonfüreden élni az év bármely időszakában
  • A közkedvelt „Péklány életmorzsák” a bloghoz hasonlóan a könyvben is megjelennek: minden recepthez egy kis történet tartozik

Videó

A könyvben lévő receptek elkészítéséhez 17 fázis videó készült,

melyeket a könyv vásárlói exkluzívan elérhetnek egy linken keresztül.

Péklány Lettem videó

1

történet

4

évszak

17

videó

33

recept

200

fotó

264

oldal

Péklány kiscsomag

Péklány lettem könyv és a Péklány kovásza
10 490 FtMegrendelem

Péklány nagycsomag

Péklány lettem könyv, a Péklány kovásza és egy kenyértartó zsák
14 990 FtMegrendelem